在媒體這個「大平台」中充斥著許多速效減肥的資訊和偏方，有些實在很難判斷那些「專家」說的到底是真的還假的，這些內容有些令人混淆、不安全或是根本奇怪。
讓我們來看看這些盛傳的減重迷思和背後的真相：
＃資料來源：美國運動協會American Council on Exercise
＃原文網址：https://www.acefitness.org/fitness-fact-article/3566/don-t-be-tricked-8-diet-myths/
迷思1: 吃宵夜會變胖
事實：會變胖主要是因為你攝取的卡路里多於你消耗的，所以和你幾點吃無關。只是說愛吃宵夜的人傾向會挑高熱量的食物吃（例如鹹酥雞、零食、洋芋片）這些食物才是導致變胖的原因。
迷思2:分食減肥以符合消化系統效率
網路之前盛傳：分食指的是要將蛋白質、澱粉分開吃。若將蛋白質、澱粉混在一起吃，胃要分泌不同的胃酶，兩種胃酶混在一起會使消化能力減弱，若食物無法完全消化，那麼下一餐攝取的食物就容易形成脂肪囤積在體內。
事實：我們的消化系統有能力在同時間去消化一種以上的食物。而事實上蛋白質和脂肪會減緩碳水化合物的消化，以穩定血糖的水平。
請記得，很少食物的成分是單單只有碳水化合物、蛋白質、脂肪的，所以實在沒有特別把它們分開的必要。
迷思3:低碳水、高蛋白、零脂肪是減肥的最佳飲食原則
事實：這些飲食限制也許能快速帶來減重的效果，但卻不容易長久維持，通常之後就會再復胖，而且還容易營養失調。
幾個有效的飲食原則計畫：MyPlate、DASH diet(得舒飲食)、Mediterranean diet (地中海飲食)。
迷思4: 一兩餐不吃最有效
事實：不吃會減緩你的新陳代謝，或產生反而在其他餐大吃特吃的結果。這些才會導致變胖。
迷思5:一天吃六餐好過一天三餐
事實：體重控制主要來自於消耗與攝取總熱量的平衡原則，所以和你要吃六餐還三餐沒什麼關係。但有些人認為這樣比較能控制食慾和控制每一餐的攝取量。Well,這就跟個人習慣和偏好有關了。
迷思6:葡萄柚能加速你的新陳代謝
事實：沒有任何一個食物能讓你燃燒熱量。增加新陳代謝最可靠的方式還是去運動和增加肌肉量比較實在。
迷思7: 速效減重能被維持
事實：極端的飲食控制也許短時間內迅速能帶來顯著的減重效果（1-2周減5-10公斤），但這通常無法維持，你減掉的體重是來自於水分和瘦組織（肌肉），所以一旦你不再嚴格控制，你又會再胖回來，甚至更多，進而陷入無止盡的循環。
比較理想的減重速度為一週0.5-1KG。
迷思8:為了減肥我不能吃我喜歡的食物
事實：完全不能吃喜歡的食物會讓人有一種被剝奪的感覺，也會走火入魔得把許多食物列入禁忌名單內。比較理想的方式是在健康飲食、規律運動、喜愛的食物中做平衡。
（這句翻譯完頓時有種在講廢話的感覺，但所謂的平衡講坦白點，就是你想吃這麼多（卡路里），你就要動（消耗）這麼多（卡路里）。如果你像隻螞蟻無法不吃甜食，那要不要試著從三片蛋糕減量到一片; 從一個禮拜吃三次鹹酥雞，到一個禮拜只吃一次小份的 ; 或從一個晚上要喝一支紅酒減半到只喝半瓶，循序漸進讓身體適應，也讓自己適應）
所以在你決定要進一個大節食、吃減肥藥、喝奶昔計畫之前，先想想這些計畫是否與以上的迷思吻合，如果一個計畫聽起來效果好到難以置信，那麼通常都不可信。
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